04 avril 2015

préparer Pâques

Préparer Pâques en famille, c'est faire un gâteau en forme d'agneau, colorer les oeufs avec des pelures d'oignon selon la tradition polonaise, préparer un gâteau en forme de nid avec de petites mains aidantes. Mais préparer Pâques, c'est surtout faire revivre la tradition, transmettre à notre tour à nos enfants des coutumes et traditions chères à nos coeurs, cette continuité qui nous donne la responsabilté d'enseigner à nos enfants ce qui nous a été enseigné. Bref, ce fut une belle journée de samedi, pleine d'oeufs, de... [Lire la suite]
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03 avril 2015

on mange libanais

Libanais ou Yiddish, puisque parfois on va manger chez l'as du falafel dans la rue des Rosiers. Ici, du plus petit au plus grand, on adore, c'est sain, bon, pas cher et végétarien. C'est un peu long à cuisiner, mais on peut préparer d'avance, la préparation se garde bien au frigo, on peut même la congeler. Alors voici la recette: 400 g de fèves sèches 200 g de pois cassées (secs aussi) 1 oignon 2 bouquets de persil plat 4 gousses d'ail 100 g de farine 1 bonne cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de piment doux sel et... [Lire la suite]
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02 avril 2015

happy blue day

Aujourd'hui, le "happy blue day", la journée internationale de l'autisme. Une journée contre l'exclusion, 600 000 enfants privés de leur droits à l'éducation, au sport... Je connais la maman, de Gaspard, un petit garçon qui va chez l'orthophoniste en même temps que Sofia, sa maman m'a parlé, m'a confié sa tristesse, ses doutes, et l'avenir...incertain. Et quand on est maman , on comprend la detresse des autres parents, on se dit que ça pourrait très bien être nos enfants. Et constater ce retard de la France par rapport au Canada, au... [Lire la suite]
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31 mars 2015

gâteau d'anniversaire

Aujourd'hui, Sofia a fêté son anniversaire à l'école. Je lui ai fait ce gâteau Kit kat smarties, la difficulté tient dans la déco, le gâteau en lui même est un moelleux au chocolat recette ici, mais il pourrait s'agir de nimporte quelle autre recette. Il vous faut un paquet de kit kat, coupés à hauteur du gâteau et assez de smarties pour recouvrir le dessus. Réaliser un glaçage au chocolat avec 150 g de chocolat noir pâtissier, 150 g de sucre glace et 150 g de beurre, faire fondre au micro-onde. Servez vous de ce glaçage pour... [Lire la suite]
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27 mars 2015

we love Cocotruc

Je connaissais cette marque pour ses jolis imprimés et surtout ses superbes couleurs, ce qui nous change franchement des vêtements pour enfants. Là, il y avait des soldes sur le site, alors j'en ai profité pour gâter mes minis. Une belle découverte, pour y aller c'esi ici. J'ai flashé sur ce pull arc en ciel rouge, il me rapelle les tenues de Punky Brewster. Sofia en pull et jupe Cocotruc, bandeau H et M,  Yanis, les chaussettes et le body Bon week end
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22 mars 2015

la tarte poire amandes en 10 mn chrono

On n'a pas trop cuisiné cette semaine, comme ma mini cuistot était malade.... Aujourd'hui, on s'est rattrapé avec une recette de  gâteau poire amandes, péparation en 10 mn chrono, et une tournée de gaufres avalée en très peu de temps, baignées de sirop d'érable.... La recette de ce gâteau, facile et délicieux Mélanger 125 g de beurre mou et 200 g de sucre, rajouter 3 oeufs, 100g de farine, 1 sachet de levure chimique et 125 g de poudre d'amandes. Dans un moule beurré et fariné, étaler une couche de poires en... [Lire la suite]
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16 mars 2015

première chine

Premier vide grenier de l'année, à Paris 13ème, cette trève hivernale fut vraiment très très longue.... De jolies trouvailles avec des livres, des titres classqiues tels que Daniel et Valérie, Emilie, du Richard Scarry...et une occasion pour vous montrer la nouvelle bibliothèque des minis. Un superbe couffin en osier et des vêtements enfant totalement vintage pour lesquels j'ai vraiment eu le coup de coeur. Et une petite fille épuisée par ce premier vide grenier, qui s'est endormie sur la... [Lire la suite]
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12 mars 2015

une tarte sur l'heure de déjeuner

Aujourd'hui la recette d'une tarte aux fraises, parfaite pour ce printemps, très simple à faire avec de petites mains et rapide, pisqu'on l'a faite, Sofia et moi, sur son heure de déjeuner, la miss ayant envie d'une tarte aux fraises. D'abord une pâte sablée, mélanger 100 g de beurre en dés et 200 g de farine, réduire en sable,  rajouter 100 g de sucre en poudre et 1 pincée de sel, soulever délicatement, fnir en rajoutant un oeuf. Faire cuire à blanc pendant 15 mn. Préparer une crème patissière, recette ici  Quand la... [Lire la suite]
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09 mars 2015

mes yaourts vintage

Eh oui, "ma mère elle est vintage" comme le dit cette nouvelle affiche que m'a offerte ma grande fille (ironiquement!) et qui trône dans ma cuisine. Eh oui, ma mère elle ne peut pas acheter ses yaourts comme tout le monde au supermarché, et en plus elle les fait dans une yaourtière qui a bien 35 ans! Mais les yaourts de ma mère, ils sont bien meilleurs, et personnalisables à l'infini...Je vous livre aujourd'hui 3 de mes recettes favorites de yaourts avec ma yaourtière Seb, qui réalise de délicieux petit yaourts... [Lire la suite]
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08 mars 2015

les derniers jouets de la cuisine des minis

Voici les 3 derniers jouets chinés pour la cusine des minis, ce frigo de marque "Patrizia", exactement comme un vrai car ce mini frigo ne mesure pas plus de 30 cm! Ce mini fer Calor, qui fonctionne vraiment sur secteur, eh oui, question sécurité des jouets, on n'était pas aussi strict que maintenant!!! Et cette balance "Vedette" qui était dans un lot, et comme les minis en avaient déjà une dans leur cusine, je l'ai mis en déco dans la mienne!
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